Les techniques chirurgicales recommandées sont :

• L’anneau gastrique ajustable (consulter la fiche technique HAS)
• La gastrectomie longitudinale (consulter la fiche technique HAS)
• Le bypass gastrique (consulter la fiche technique HAS)
• La dérivation biliopancréatique (consulter la fiche technique HAS)

La gastroplastie verticale calibrée tend à ne plus être pratiquée.